「天然もずく」ご注文受付中。

天然もずく


もずくは沖縄では「スヌイ」と呼ばれ定番である酢の物として食されてきました。最近注目を集め、いろんな料理に使われています。もずくそばや天ぷらなど大活躍です。3月頃になると近くの海でもモズク狩りで楽しむ風景を良くみます。沖縄の美しい海で太陽をいっぱい浴びて育った「もずく」是非お試し下さい。
袋から取り出し、水で洗い、少々つけておきます。

もずくの酢の物


天ぷらはしっかりと水にぬきして揚げて下さい。

もずくの天ぷら


沖縄座間味のかんたんもずくスープ。「とっても簡単!お湯をそそぐだけ!」

もずくスープ


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