「サーターアンダギー」沖縄の定番お菓子。どこか懐かしい家庭的な手作りおやつ。


サーターアンダギー


物産展でも大人気の「当銘食品のさーたーあんだぎー」沖縄の伝統菓子。


当銘食品のさーたーあんだぎー


サーターアンダギーのサーターは砂糖、 アンダギーは揚げ物のことで、その練った種を油でゆっくり揚げます。沖縄ではお祝いの席には欠かせないお菓子で、家庭で一番よく作られる揚げ菓子。サーターアンダギーは、小麦粉と砂糖とミルクと卵黄だけで練った生地を一つ一つ丸め揚げた物、何か懐かしい手作りのお菓子です。


サーターアンダギー


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