沖縄県産「すぶい(冬瓜)」。沖縄の方言で「すぶい」と呼ばれ沖縄料理ではかかせいヘルシー野菜

すぶい(冬瓜)

「すぶい(冬瓜)」の旬の時期は4月から10月頃。ビタミンCを多く含み、低カロリーで利尿作業があるヘルシーお野菜。お料理では煮物、炒め物、スープ、漬物など万能食材。

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