田芋(ターンム)の砂糖醤油

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田芋(ターンム)の食べ方。田芋(ターンム)を角切りにし、軽く揚げて砂糖醤油と合わせます。田芋(ターンム)の定番メニューです。田芋(ターンム)の砂糖醤油
田芋(ターンム)の皮をむく 田芋(ターンム)の皮をむきます。

田芋(ターンム)を2個準備 今回は田芋(ターンム)の大き目のサイズを2個準備しました。

田芋(ターンム)を角切り 田芋(ターンム)を角切りにします。

砂糖醤油を作る 砂糖醤油で味付けします。大さじで醤油を4杯、砂糖を4杯ですが、味付けはお好みでどうぞ。そして、田芋(ターンム)にしみこみやすくする為に水も約3杯くらい入れました。

田芋(ターンム)を揚げる 角切りにした、田芋(ターンム)を軽く揚げます。

揚げ方はお好みで ほんの少し強めに揚げるとカリカリ感が出ます。お好みでどうぞ。

田芋(ターンム)を味付け 先程の砂糖醤油を染み込ませます。

完成です。 完成です。田芋(ターンム)の定番メニュー。

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